الزيت النباتي: لماذا التخلص منه بشكل صحيح؟
الخدمات البيئية تقوم Brenta بجمع الزيوت المستعملة ذات الأصل النباتي في فيرونا، ولكن ليس فقط. تعني عبارة "الزيوت المستعملة" زيت القلي أو الحفظ أو زيت الطهي غير القابل لإعادة الاستخدام والذي تستخدمه صناعة المواد الغذائية. يتم إنتاج هذا النوع من النفايات في المنازل وفي شركات تقديم الطعام مثل: محلات القلي، ومختبرات تذوق الطعام، والوجبات السريعة، والمطاعم، والحانات، والفنادق، وشركات التموين، والمقاصف. يعد التخلص من الزيوت المستعملة بشكل صحيح أمرًا ضروريًا للحفاظ على البيئة: لفهم مفهوم خطورتها بشكل أفضل، ضع في اعتبارك أن لترًا واحدًا من زيت الطهي الذي يتم إلقاؤه في الحوض يمكن أن يغطي مساحة 1000 متر مربع من سطح البحر أو النهر، اعتمادًا على مكان وجود المنزل. يتم نقل النفايات بعد مرورها عبر خط أنابيب مياه الصرف الصحي.